苏城大卖场如今堪称密集式遍布,多年前的“3公里准则”(3公里内大型卖场只能开一家),早就被市场“无形的手”颠覆,就算门对门开也毫不奇怪。越开越多,分流是必然,一些新开大卖场在上班日门可罗雀,清冷寂寥。不过,昨天平江新城的华润万家江星路店新店开幕就一派热闹:一早7点,周边小区居民就排队等开门,营业没多久,猪肉、米、油区域收银台“长龙摆尾”,通道、电梯站满人。在非节假日,有如此人流,商家感叹:“很久没遇过了。”有业内人士忍不住探究起来,这家大卖场究竟有何魅力?
选址蛮讨巧
恰巧觅得一空当
华润万家江星路店位于平江新城江星路和城北公路(G312)交会路口北侧江星商业广场,总面积约17000平方米,拥有915个停车位。如此体量及配套的大卖场在市区、园区、新区都很平常,但在这个区域,却是紧缺的。据悉,在七八平方公里内,连上这家,才只有两家大卖场。周边小区却很密集,总共有3万多户,可辐射七八万人口。
“要在这个区域找寻适合做标准大卖场的物业,花费了大力气。”江星路店总经理李力说,华润万家早就关注此区域,因为它很特殊,可以定位为封闭式:北面是沪宁高速、南面为铁路,基本可以判定:周边居民日常消费就框定这里头。而铁路新村、虎丘一些新村拆迁到此,让居民小区集中和成熟起来,需求量很大。“一发现江星广场的条件适宜,我们立马下手定下。”
业内人士认为,对于大卖场业态来说,选址是第一要素。大卖场主营居民日常生活所需的民生商品,虽然年轻白领一周开车购一趟已成时髦,但对于大卖场来说,仅靠这点客流,远远不够。周边居民的力挺是必须的,所以,现在每家大卖场都高调吆喝生鲜,就是想把习惯逛菜场的居民吸引到卖场来买菜,再顺便带走点别的。
营销蛮聪明
先贴钱再赚钱的套路
开业前,商报就为读者争取到1元换购60元华润万家商品卡福利,到现场可再领取20元礼品,昨天,领礼品现场拥挤不堪。“相当于白送80块钱,真心划算。”市民徐女士说,她昨天拿卡买了一桶油外加一箱牛奶,很开心。
5升装元宝大豆油仅售32.8元、多力葵花籽油4升43元、优质东北大米每斤低于市场价0.4元、中粮散装小排比市场价每斤便宜3元……昨天这些劲爆折扣的民生商品很受追捧。开业2小时,1000箱元宝大豆油被抢购一空。据悉,类似劲爆优惠卖场每隔14天就推一档,每档不少于150种商品。
“低价劲折的商品都不赚钱,有些卖场还要贴钱。”李力说,但居民关注的焦点就是这些,要想吸引眼球,必须有货真价实的优惠,这年头来虚的,大家可不买账。
“先贴钱,再赚钱”,这个营销模式在竞争更白热化的家电卖场更常见。时不时拿出点包销机、买断机来打市场,商家视其为公关营销费,赚足眼球就好。如今大卖场也沿用此套路。“因为对顾客来说,既然来一趟,总不会只买一样,护肤品、小家电、服饰也要看看,甚至在卖场给力的空调里解决顿晚饭。”李力说,如今都算总账,不能将单个小类别割裂开。
特色要鲜明 自有品牌多、服务不含糊
“纯棉的T恤才20多元一件,颜色款式都不错,5件才刚过百元。”昨天在卖场,华润万家自有品牌IF前很多人在此排队试衣。吴女士拿着挑好的5件T恤说,全家人各一件,看起来,质量不错。记者在卖场发现,自有品牌不少:印有“惠买”商标的面巾纸、简约组合家居用品、润之家食品……这些华润万家自主开发的商品都比市场价低,质量也有担保。
除了香烟、内衣,都可无障碍退货;买的东西太重拎不动,3公里内卖场提供免费送货;在卖场手机突然没电了,到服务台充即可;免费wifi很快开通……除了一些相应配套,卖场还开辟了一些特色服务。
在各类商业业态中,卖场的同质化竞争最突出。所以,就有了自有品牌的开发。业内人士说,自有品牌的吸引力在于同样货品,价更低,而商标持有者是大卖场本身,也是大集团,不怕品质没保障。目前来看,自有品牌点击率颇高,增强了卖场竞争力。
商家还在有意试水个性化配套。华润万家在卖场内特辟了200平方米的小吃吧,提供面包、蛋挞、披萨、麻辣烫、咖啡等多个品种,预留五十个座位,买累了,坐下来吃吃歇歇,很受欢迎。
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